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Boisson chaude à la cannelle

Une délicieuse boisson chaude à base de lait, de cannelle, de miel et de vanille, parfaite pour réchauffer les journées fraîches d'automne.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 personnes
Course: Boisson, Dessert
Cuisine: Automnale, Française
Calories: 650
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 1 L lait (ou boisson végétale) Utiliser de préférence du lait d'amande ou de soja non sucré pour ne pas masquer les épices.
  • 2 bâtons bâtons de cannelle Ajouter pour infuser les arômes.
  • 2 c.s. miel Ajuster la quantité selon la douceur désirée.
  • 1 pincée noix de muscade Saupoudrer au moment de servir.
  • 1 gousse gousse de vanille Fendre pour libérer les arômes.

Method
 

Préparation
  1. Verser le lait ou la boisson végétale dans une casserole.
  2. Ajouter les deux bâtons de cannelle et la gousse de vanille fendue.
  3. Chauffer le mélange à feu doux pendant environ 10 minutes sans laisser bouillir.
  4. Retirer les bâtons de cannelle et la gousse de vanille.
  5. Incorporer le miel et mélanger jusqu'à ce qu'il soit complètement dissous.
  6. Saupoudrer de noix de muscade sur chaque tasse et servir chaud.

Notes

Idéale lors de soirées fraîches, cette boisson est parfaite avec des biscuits maison ou des tranches de pain d'épices. Conservez au réfrigérateur pendant 3 jours, réchauffez doucement.