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Plateau apéro dînatoire d'automne

Un savoureux plateau apéro combinant des saveurs sucrées et salées, idéal pour les soirées d'automne.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 6 personnes
Course: Apéritif, Entrée
Cuisine: Automnale, Française
Calories: 900
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Fruits et légumes
  • 6 unités Figues fraîches Choisir des figues fermes et légèrement molles.
  • 200 g Raisins Ajouter quelques grappes.
Produits laitiers et fromages
  • 200 g Comté Découpé en cubes.
  • 150 g Chèvre frais À garnir sur les mini-toasts.
Viandes
  • 150 g Tranches de jambon cru Enrouler en petits rouleaux.
Céréales
  • 200 g Mini-toasts À garnir de chèvre et miel.
Autres
  • 100 g Noix À parsemer sur le plateau.
  • 50 g Miel Pour garnir les mini-toasts.
  • 100 g Confiture de figues À servir à côté.

Method
 

Préparation
  1. Coupez les figues fraîches en quartiers et disposez-les sur un grand plateau.
  2. Ajoutez les dés de comté autour des figues, puis parsemez le tout de noix décortiquées.
  3. Enroulez les tranches de jambon cru en petits rouleaux et disposez-les harmonieusement sur le plateau.
  4. Garnissez les mini-toasts de chèvre frais et terminez chaque toast par un filet de miel.
  5. Ajoutez quelques grappes de raisins sur le plateau.
  6. Servez le tout avec de la confiture de figues à côté.

Notes

Conservez le plateau au réfrigérateur jusqu'à 2 jours. Ce type de préparation ne se congèle pas bien.